Las recetas de Blanca
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9788418055232
EBOOK
Autor: Blanca García-Orea Haro
Editorial: GRIJALBO
Publicado: 2021
Tipo: epub
Idioma: Español
Protección: acs4
Detalles
Descripción:
Recetas para toda la familia y adaptadas a intolerancias.
Tras el éxito de su libro anterior Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes Blanca García-Orea propone 80 recetas nuevas, fáciles de hacer en familia y adaptadas a intolerancias o ciertas alergias, además de trucos para colocar y guardar los alimentos correctamente en la nevera o consejos para las proporciones que deben tener los distintos grupos de alimentos en nuestro plato. También aprenderás la diferencia entre grasas malas y buenas, más trucos para reducir el índice glucémico de los alimentos, cómo sustituir el azúcar de los platos, qué alimentos debes tomar para alimentar a tu microbiota, a planificar tu lista de la compra y tus menús semanales para omnívoros, vegetarianos y adaptados a dietas bajas en FODMAPS, y mucho más. Todo se ha recogido de una forma sencilla y completa para que puedas sacarle el mayor partido y ¡comenzar hoy mismo a cuidarte!
Otros libros de la autora:
Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes
Sanotes, sanitos
Autor:
Año publicación: 2021
Audiencia:
Formato: epub
Editorial: GRIJALBO
ISBN: 9788418055232
Más sobre
Blanca García-Orea Haro es nutricionista clínica, especializada en nutrición digestiva y hormonal y con un máster en Microbiota Humana. Codirige el centro médico Clínicas Segura e imparte cursos por toda la geografía española sobre la estrecha relación que tiene el intestino con la calidad de nuestras emociones, el estado de nuestro sistema inmunológico y, por tanto, la enfermedad. Actualmente es una de las nutricionistas más seguidas en redes sociales, con más de 660.000 seguidores en Instagram. En 2020 fue considerada como una de las 100 mejores influencers según la revista Forbes.
Su primer libro Dime qué comes y te diré qué bacterias tienes vendió más de 100.000 ejemplares durante los primeros 6 meses desde su publicación. En 2021 publicó Sanotes, sanitos, su primer álbum ilustrado y Las recetas de Blanca, un libro con 80 recetas fáciles, saludables y para toda la familia, y en 2022 publicó Dime qué como ahora.